…kategóriák mustáros marha tokány hentes tokány tejfölösen recept eszterhazi marha tokany esterházy sertés tokány borsos tokany andi Horváth Rozi borsos tokány zöldborsós csirkemájas tokány rókagomba tokány Erdőmester tokány CSIRKEMAJ TOKANY…
…sós sajtös rúd receptek erdélyi áfonya lekvár recept zakuszka recept erdelyi erdélyi áfonya likőr vacsoracsata erdélyi mónika oroszkrémtorta receptje disznóhusbol erdelyi porkolt erdélyi rakott káposzta borbás marcsi erdelyi Erdélyi bodzaszörp…
…paradicsompürével, kevés vizet öntünk alá, és tovább pároljuk. A kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk, cikkekre vágjuk, és a tokányhoz tesszük. Megszórjuk köménymaggal, sózzuk, kevés vizet öntünk még alá, és puhára pároljuk….
…a liszttel, ráöntjük a tejfölt és jól elkeverjük, átforraljuk, ha szükséges utánaízesítjük és tálaljuk. Házi tarhonya, galuska, rizs vagy erdélyi puliszka köret illik hozzá. Tanácsok: az ételt készíthetjük marhalábszárból is….
…megpirítjuk. Sóval, zúzott fokhagymával, pirospaprikával, frissen őrölt borssal fűszerezzük. Húslevessel felöntjük, belekeverjük a paradicsompürét is. Fedő alatt puhára pároljuk. Puliszkával, vagy párolt rizzsel körítjük. Hasonló kategóriák tokány fajták birka tokány…
…készítik vegyesen sertés- és marhahúsból, vesét is adva hozzá. Jó étvágyat! A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák eredeti erdélyi csorba leves recept igazi erdélyi csorbaleves eredeti erdélyi csorbaleves erdelyi csorbaleves…
Hozzávalók: Marhahús csíkokra vágva,füstölt szalonna kockára vágva,apró kockákra vágott vöröshagyma,kevés fokhagyma,pici ő.kömény,kevés majoranna,p.paprika,nagyon kevés ő.bors,kevés liszt, friss paradicsom vagy p.püré,húslé. Elkészítés: A füstölt szalonnát kockákra vágjuk és kiolvasztjuk.A töpörtyűket a…
…Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi krémes erdelyi hig palacsinta erdélyi babos zakuszka recept nyers csülök káposztás babos csülök bográcsban kicsontozott csülök receptek babos zakuszka zakuszka babbal…
…erdélyi étek. Régebben ezt juhtúró nélkük főzték, kocka alakú edényben hűtötték, és kenyér helyett, vékony cérnával szeletelve fogyasztották mindenféle ételhez. A receptet Kiss Klaudia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi kürtöskalács…
Hozzávalók: 25 dkg paprikás griller 50 dkg tarhonya 15 dkg füstölt szalonna (én erdélyi szalonnával készítem) 1 vöröshagyma pirospaprika só 2 gerezd fokhagyma 3 burgonya 2 paradicsom húsleveskocka Elkészítés: Kiolvasztjuk…